Gostamos sempre de começar a semana a pensar no fim da mesma. É já na próxima sexta-feira dia 10 de Novembro que arranca mais uma edição do Encontro com Vinhos, Encontro com Sabores. Veterano no segmento, este evento vai na sua 18.ª edição e promete exceder todas as expectativas.
De 10 a 13 de novembro, no Centro de Congressos de Lisboa, na Junqueira, não vão haver mãos a medir. Os números falam por si: mais de 2.500 vinhos em prova aberta, mais de 400 marcas, mais de 25 chefes de cozinha em apresentações ao vivo e mais de 20 provas comentadas por especialistas. Os grandes produtores marcam presença, e não é esquecida a crucial importância dos que dão os primeiros passos no panorama vínico nacional. Num “blend” excecional, apresentam-se recentes lançamentos e referências emblemáticas. A raridade e a exclusividade evidenciam-se num evento que se afigura como uma oportunidade única de degustar dos mais famosos rótulos do mundo, assim como referências que atravessaram décadas.
Grande destaque para a prova de sonho “Bordéus: 1er Crus Classes”, momento em que serão provadas diferentes colheitas de alguns dos mais famosos e ambicionados vinhos do mundo, os franceses Crus Classés de Bordéus. Nesta prova comentada, que se realiza no sábado, constam rótulos como Château Latour 1989, Château Margaux 2004, Château Mouton Rothschild 2011, Château Lafite-Rothschild 2012, Château Haut-Brion 2013 e Château Cheval Blanc 2014.
A abrir, na sexta-feira, mais duas provas memoráveis que proporcionam uma viagem no tempo: “Portos Fantásticos”, que reúne os rótulos Ramos Pinto Colheita 1937, Burmester Colheita 1952, Graham’s Porto Vintage 1960, Taylor’s Vargellas Porto Vintage 1964, Flagman’s Vintage 1965, Niepoort Porto Vintage 1970, Graham’s Single Harvest Tawny Port 1972 e Ferreira Porto Vintage 1980; e “Clássicos Portugueses”, com os vinhos Porta dos Cavaleiros Dão 1970, Frei João Bairrada 1982, M.J.C. Colares Reserva 1988, Casa Ferreirinha Reserva Especial Douro 1980, Tapada do Chaves Alentejo 1984, Buçaco Tinto Reserva 1992, Quinta do Côtto Grande Escolha Douro 1985 e Luís Pato Bairrada 1985.
No domingo, “Vinhos Madeira Fantásticos” centra-se no mais intemporal dos vinhos fortificados do mundo. Em prova, Justinos Malvasia 1933, Blandy’s Bual 1957, Pereira D’Oliveira Sercial 1981, Barbeito Avô Mário Bastardo 50 Anos, Henriques & Henriques Tinta Negra 50 Anos, H.M. Borges Malvasia 30 Anos.
Certo que a conversa é muita, mas as provas e os rótulos disponíveis serão muitos mais. O bilhete diário tem o custo de 10€ e já inclui o copo de degustação. O mesmo pode ser adquirido aqui. No local as entradas terão o custo de 15€. Os titulares de convites terão de adquirir somente o copo no valor de 4€. O dia 13 é dedicado somente a profissionais.