O ano está cada vez mais próximo do fim. Se tal como nós ainda não tens programa para a última noite de 2015, informamos que a Gin Lovers Príncipe Real + LESS by Miguel Castro e Silva prepararam uma noite com os melhores aromas e sabores.
E porque não juntarmo-nos a este elenco de luxo? Serão dois momentos distintos. Primeiro um fabuloso jantar com inicio às 20h00 e servido pela mestria de Miguel Castro Silva, com um menu de seis pratos, devidamente emparelhados com Gins e vinhos de eleição. Segundo, uma festa de arromba “Ten to midnight by Tanqueray”, com inicio às 23h30 e animada pelo DJ Leo Leonel. Podes optar por estar presente nos dois eventos, ou só num deles, tendo em conta que o jantar com acesso à festa fica a 95€ por pessoa, e só a festa, fica a 20€ por pessoa. Caso estejam interessados deverão fazer a vossa reserva para o 213 471 341
Menu
Welcome drink
The Mule:
Hendrick’s Gin, sumo de limão, pepino, hortelã, xarope de açúcar e ginger beer
Tártaro de corvina e abacate com leite de açafroa
Gin tónico Monkey 47 com filamento de açafrão e zest de toranja
Vieiras com creme de milho e pimenta rosa
Parmentier trufado com gema, espargo verde e parmesão
Viosinho Branco – Quinta do Ventozelo by MCS
Bacalhau marinado com Porto e miso Arroz de cepes com pancetta crocante, shitakii salteados
Cedro do Noval Tinto – Quinta do Noval
Tarte de citrinos merengada
Sour Port Nº3 London Dry Gin, vinho do Porto Noval Black, sumo de limão e xarope de açúcar
Café e Madalenas