O nosso restaurante favorito de Lisboa vai mudar-se por uma noite para Tavira. É verdade, o Restaurante Bastardo vai descer ao Algarve para no próximo dia 28 tomar conta da cozinha do Orangea Bistro do Ozadi Tavira Hotel.
Filho do Norte, o chef Luís Rodrigues vai preparar um menu exclusivo onde mistura as influências limianas da sua infância, a contemporaneidade do seu trabalho na cozinha do Bastardo e os sabores algarvios, tão caraterísticos da oferta do Ozadi. Além do chef convidado, o final de tarde na varanda suspensa do Ozadi Tavira Hotel conta ainda com a mestria de Carlos Santiago, eleito “Barman do Ano 2015”. Os seus cocktails especiais de verão serão servidos ao som das escolhas da Dj Sonja, que irá animar hóspedes e clientes do restaurante a partir das 19h.
Quem quiser estar presente deverá fazer a sua reserva para o 281 324 324. O valor é de 40€ por pessoa e o repasto é o que se segue:
Amuse Bouche
Sarrabulho, xarém, corato e cominho
Entrada
Choco, batata doce, ervilhas e coentros
Prato principal
Atum, malandrinho, caracóis e mostarda
Sobremesa
Laranja, limão, alfarroba e alcagoitas